STAUB LOVE 4696 HOME DECOR

BLACK&WHITE HOME STAUB FAN 白黒ストウブ ココットで作る料理と時々 ミニチュアシュナウザー&白黒HOMEのご紹介をさせて頂きます!

タグ:牛尾理恵

今日はちょっと湿度が高く朝から暑いです。 せめて風が欲しいところですね。さて暑い毎日、お夕飯選びに苦労しますね。 暑くて作るのが嫌になります。そんな時には、朝方仕込んで味を染み込ませてお夕飯でゆっくり食べるのは如何でしょう?漬け込んだのは、鯛です。 少し ...

今日は、蒸し暑い1日でしたね。 どんどん熱くなってくるのでしょうか?体調の変化にお気をつけてお過ごし下さいね。さて一昨日、仕込んだチリコンカン香味豊かな美味しランチになりました。◆ただいま冷蔵庫で寝かせてます!【ストウブ ラウンドココット18㎝で作る”チリコ ...

この時間、大体料理してます。 特に日中歩くなる夏場はこの時間が貴重です。真夏のような暑さになりましたね。 作った料理も冷蔵庫に入れないと危険です。さて最近は、発酵食品を作ったレシピを毎日食してますが、今日はラウンドココットで料理家:牛尾 理恵先生のレシピ ...

一年中を通して食べれる食材の一つ、茄子が有りますね。旬の時期には、ほぼ毎日つくってます。茄子レシピ勿論、白黒ストウブを使って調理したり器としても活用します。使ったのは、ストウブ オーバル11㎝ WHITE&BLACK煮びたしに使ったのは、WANABE Mサイズで素揚げして ...

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