暑さが日々厳しくなってまいりましたね。豪雨により被災された地域の方の体調が気になります。 土砂の片づけで体調を崩されないように願います。 ボランティアの方々もどうかご無理のないように一刻も元の生活が訪れますように願っております。_____________ ...
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重ねて煮るだけ!!@牛尾理恵先生【ストウブ ラウンド ココットでスパイシーなチリコンカン!】一日寝かせてサフランライスとランチでどうぞ!
今日は、蒸し暑い1日でしたね。 どんどん熱くなってくるのでしょうか?体調の変化にお気をつけてお過ごし下さいね。さて一昨日、仕込んだチリコンカン香味豊かな美味しランチになりました。◆ただいま冷蔵庫で寝かせてます!【ストウブ ラウンドココット18㎝で作る”チリコ ...
ただいま冷蔵庫で寝かせてます!【ストウブ ラウンドココット18㎝で作る”チリコンカン”】料理家 ”牛尾理恵”先生の重ねて煮るだけ!!
この時間、大体料理してます。 特に日中歩くなる夏場はこの時間が貴重です。真夏のような暑さになりましたね。 作った料理も冷蔵庫に入れないと危険です。さて最近は、発酵食品を作ったレシピを毎日食してますが、今日はラウンドココットで料理家:牛尾 理恵先生のレシピ ...
【ストウブ 10㎝ココットを使って石焼ビビンバ風】カルディのレモンナムルで簡単トッピング
雨も止み一瞬晴れ間が見えましたが、また曇ってきました。今日も1日雨になるのかな?さてパパっとすませたい一人の食事 カルディの食材を使って焼くだけ調理します。ストウブ ラウンドココット 10㎝に油を側面にも塗って玄米ご飯を半分ほど入れてIHでパリッと焼き目をつけ ...
【朝の風景は4696なストウブに囲まれます!】石焼きビビンバの器にココット10㎝で作る!
1日雨になりましたね。 今日はおうちで海外ドラマ見て過ごします。さて朝方の忙しい時間帯、パパっと用意するのは白黒器、ストウブが多いです。 食事がすんだ風景ですがスープは、ストウブ ボール ヴィンテージシリーズのミルク色を使用します。この日は、ストウブ 10㎝ ...