週末の転勤先のお天気、物凄く晴れてます。

体温調整ができない住人は凍えてますが、南向きなので光は良い具合にさして暖かい

さて、週末ともなると食事の準備は、夫と決まってはいませんが

自然と主人の作るお料理に甘えるようになってしまいました。

ストウブ・・・16㎝Gray1

主人がセレクトする食器には、いつも驚きますが今日のカラーは、

いつもよりちょっと整ってました。

彼が選ぶ食器の優先順位、それは収納した食器を選ぶのではなく

一番上に置かれたお皿を取りたいタイプ。。。はい妻の大切な

お皿を万が一割ってしまい妻の逆鱗に触れるのを避ける為、

彼なりの夫婦のもめ事を避ける秘策なのです。 色々思うこともありますが、

作ってくれる夫に感謝しつつあり難く頂きます。

ストウブ・・・16㎝Gray

家族が少ない我が家にとってストウブの旧タイプ:16㎝は、

非常に使い勝手が良いグレーとブラックを両方使ってます。

初めに購入したのは、グレーもう古くて底はカサカサですが

未だに中も綺麗で現役で活躍してます。 使い易さから追加でブラックと使ってます。

STAUB ストウブ 鍋 ピコココット ラウンド 16cm ブラック ホーロー ミニ 保温性に保冷性も抜群!COCOTTE ROUND(ギフト包装無料)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG-f】
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ストウブ 鍋 STAUB ピコココット ラウンド 16cm グラファイトグレー ホーロー ミニ COCOTTE ROUND gohan炊きにも【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG-f】
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旧タイプ廃盤後、発売された新タイプは、容量と高さが低くなってます。

本日のメニューは簡単な物

*酒粕と西京味噌に漬け込んだ鮭の粕漬
*蕎麦の実入りお味噌汁
*お漬物・ストウブで炊き上げた玄米と白米のミックス米
*目玉焼き

全ての調理器は、ストウブ・バッラリニーを使用してます。

ストウブ・・・16㎝Gray

お味噌汁を作るには、16㎝が一番、使い勝手が良く2~6人分は作る事が可能です。

和漆器に入る程度で考えて下さい。

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盛り付けるお茶碗は、最近殆どルチャワンの粉引きの白を使用してます。

写真に写り込んでいるブラックのお皿と同じ京都の窯元のお茶碗と両方使ってます。

日曜の朝は、特にゆるゆるな時間を過ごしてます。

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