お昼時のひとりご飯、気分を上げるためにちょっと

手間をかけおうちカフェ ワンプレートランチを作りますが、

どうしても時間がない時、体調が悪い時無理して料理?  しなくなりました。

余計に気分が低迷し、夕飯時には疲れます。

そんな時は、パパっと作れる冷凍餃子を主人が用意してくれてます。

はい、冷凍品と言えばあまり使うことが無く

自分で冷凍食品作りだめする事が多いのです。

でも何やら主人によるとパリパリ羽根つき餃子が油なしで焼けると

大喜び・・・かなり単純、でも確かにパリパリなのです。

バッラリーニ NEW トリノ フライパン20cm

そんな時には、バラッリニーに油をひかないで蓋をして焼き上げ

気分だけでももりあげたい!

餃子ストウブ・・・味の素1

気分を上げるためには、ホワイトを取り出します。

ご飯を盛り付ける器は、ストウブ ヴィンテージココット 10㎝

海外バージョンで日本では、イベントでストウブ専用 

限定ショップ:鳥栖のアウトレットで3個セット6,800円にて購入したものです。

後に三田アウトレットでも入荷が始りましたね。

数は少ない物のコッパ―、グリーンもたまに見かけますね。

ドイツでは、送料を含めると価格は様々ですが

14,000円前後(オークション含む)で売られてました。

餃子ストウブ・・・味の素

本題に戻りますが、餃子はマット感がお気に入りの

ル・クルーゼ コットンを使用しました。

最近、ホワイト欲しさに遂に手を出してしまったのです。

使ったマグは、デザインレターズ、ご飯を炊いたのは、

ストウブ ラココットdeGOHAN Sサイズで冷凍ご飯を温めました。

ホワイトシリーズに合わせたのは、フランフランのプレート

餃子ストウブ・・・味の素3

ストウブ ココットにご飯をよそって大好きな長崎のウニクラゲを乗せます。

餃子とあうのか?は別として大好物なのです。

いつもスープやご飯を食べるときに使うのは、IKEAの木製のスプ―ンです。

お値段が低価格なのでお薦めです。

味の素のパリパリ羽根つき餃子、蓋を閉めて5分程度蒸しあげると

水分が出てきてふっくらと仕上がります。

ストウブ Staub ラウンドホットプレート Round Hot Plate 20cm 1332018 鍋 [4999円以上送料無料] 新生活
ストウブ Staub ラウンドホットプレート
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因みに蓋はストウブのホットプレートを利用します。

水分が出たら好みの焼き目をつけて仕上げるだけ。

カリカリできつね色が少し濃い方が好み

餃子ストウブ・・・味の素2

こんなお昼ご飯、たまには良いと思いますよ。

簡単にお味噌汁を作って副菜は、お夕飯のあまりもの

主婦になって長いのですが、カフェで綺麗によそったランチも食べたくなるのですが、

おうちで気兼ねなく時短料理も食べたくなります。

手間いらずとはいきませんね、洗い物もありますし

でも たまには休息も必要ですよ。

友とのランチも大切ですが、体を休める事に重点を置くことも

主婦をやっていく上では重要と最近気が付いたのでした。

是非、好きな器でお試し下さいませ。

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