今朝、雨も止み晴れ間が見え散歩も行けるかと思っておりましたが、

7:59分頃、食器棚が揺れるほどの地震で大慌てです。

大阪高槻、箕面市に震度6弱の横揺れがあったようで被害も出てます。

大きな被害が更に拡大されないと良いのですが、

関西四国にお住まいの方はお気をつけてお過ごし下さい。

さてラメールが発売されて2か月でしょうか?

夏も近く爽やかさを求めたくなる季節になりましたね。 ラメールの出番が多くなってきました。


*Instagram↑リンク中

先週のランチ時の写真です。 モニター商品、デルモンテの新商品

”PANTO” 『バジル香るバジルサラダ』・『太陽と情熱のガスパッチョ』を
デルモンテ PANTO バジル香るトマトサラダ280g×1本
デルモンテ PANTO バジル香るトマトサラダ280g×1本
デルモンテ PANTO 太陽と情熱のガスパチョ280g×1本
デルモンテ PANTO 太陽と情熱のガスパチョ280g×1本

バケットに合わせてみました。 トマトジュースの域を超えたスープのような味わいでした。

時間が経つと香りがうすくなりますが、バジルを摘みたてた時の香りがそのまま表現されてます。

ストウブ・・・トマトジュースPANTO

バジルを使った料理に合わせて、リコピンたっぷりのバジルが香るトマトジュースを頂きました。

ボトルも随分とお洒落なデザインで握る際は、ボトル自体がスリムなので

握りやすくて小さく作られてるのでこのまま出勤時のバッグにも難なく収まります。

ストウブ・・・トマトジュースPANTO4

デルモンテ PANTOに合わせたのは、greenデザインのボトルに合わせて

ストウブ ラメールココット10㎝にバケットをオーブンで焼くため

ストウブ・・・トマトジュースPANTO1

セルヴィン・ターヴォラのサービング パンにオリーブオイルを塗ってオーブンで焼き上げました。

ラムレーズン入りクリームチーズを塗って、オイル漬けされた

ドライフルーツや各種チーズ、ナッツ、オリーブをトッピングして焼いてます。

Ballarini セルヴィンターヴォラ サービングパン コッパー 75000-667
Ballarini セルヴィンターヴォラ サービングパン コッパー 75000-667

セルヴィン・タ―ヴォラにパンを入れてオーブンでゆっくり短時間で焼き上げると

ふわふわサクサクに仕上がりしっとりと焼きあがります。 

パンに少しオリーブオイル垂らして焼いてます。

ストウブ・・・トマトジュースPANTO3

ココットラメールには、コロッケやスープに直ぐ作れるように北海道の美味しいじゃがいもを

マッシュして常に冷凍してます。 今回丸めておいた冷凍マッシュとベシャメルを入れて

パンと一緒に焼き上げただけです。 

トッピングは、海老、ソーセージ、マレーラのリボンを使いました。

ストウブ・・・トマトジュースPANTO5

ラメールに合わせたのは、これ↑マリメッコのケスティット ペパーミントです。

最近ブルーと一緒に発売されましたが、グリーンは、ネット販売で日本限定のようです。

【日本限定】marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート ) φ20cm / グリーン .
【日本限定】marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート ) φ20cm / グリーン .

【日本限定】marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート ) φ20cm / ブルー .
【日本限定】marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート ) φ20cm / ブルー .


ストウブ・・・トマトジュースPANTO2

スープは、ストウブ 22㎝ホワイトでクラムチャウダーを作りました。

冷凍マッシュを利用しアサリ、海老、ベーコン、玉葱で作ってます。

ベースを冷凍しておくと便利です。 ささっとソテーして30分程度煮込むだけ

カロリーオフする為に豆乳を使用してます。

【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT coffee cup ( ケスティト コーヒーカップ ) ラテマグ 単品 1個 / グリーン.
【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT coffee cup ( ケスティト コーヒーカップ )
ラテマグ 単品 1個 / グリーン.


【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート ) 15cm×12cm / グリーン .
【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT PLATE ( ケスティト プレート )
15cm×12cm / グリーン 


【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT BOWL ( ケスティト ボウル 小 ) OIVA Bowl 250ml / グリーン .
【日本限定】 marimekko ( マリメッコ ) KESTIT BOWL ( ケスティト ボウル 小 )
OIVA Bowl 250ml / グリーン .


今回のランチに使用した食器は、以上です。 好みに合わせてカラーを選ぶと良いですね。

深海のようなラメールにもぴったりのカラーでした。 マリメッコと合わせる率が多いです。

参考になれば幸いです。

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